Арсеньевский. Живой квас. Хлебный

Арсеньевский. Живой квас. Хлебный

Цена: 8,61 за 1,5л

Производитель: ООО «Живой квас»

Внешний вид: молочно-белая непрозрачная пластиковая бутылка с сужением в верхней части для удобного хвата, целлофановая этикетка

Состав: вода питьевая, сахар белый, концентрат квасного сусла, сухари, дрожжи

Калорийность: 21 ккал/100 г.

Цвет: насыщенный коричневый

Пробуем: сильное пенообразование и ощущение газированности приводит к тому, что пить из бутылки затруднительно – уж очень бьет в нос. Значит, наливаем в кружку – ого, запах достаточно резкий и непривычный для заводского кваса. Вкус, который тоже слегка необычен и резковат, а также кислота в послевкусии напоминают мне вкус домашнего кваса из черных сухариков. И во вкусе эти сухарики прямо так и ощущаются… Эта особенность мне даже нравится – у кваса есть свой узнаваемый вкус, который легко узнать на тестировании «вслепую». И хочется верить, что он таки «живой», тем более что термин хранения обозначен в семь суток.

Итого: мы имеем необычный квас в необычной белой бутылке, подходящей больше к молочной продукции, с приятным «домашним» вкусом.