Квас Тарас. Хлебный.

Квас Тарас. Хлебный

Цена: 3,65 за 0,5л

Производитель: ВАТ Пиво-безалкогольный комбинат «Славутич»

Внешний вид: темно-коричневая пластиковая бутылка, симпатичная целлофановая этикетка

Состав: вода питьевая, солод ржаной, солод ячменный светлый, ячмень, сахар, концентрат квасного сусла, двуокись углерода, дрожжи. Непонятно зачем двуокись углерода в напитке брожения.

Калорийность: 28,8 ккал/100 г.

Цвет: насыщенный коричневый

Пробуем – даже небольшое взбалтывание бутылки приводит к обильному пенообразованию после откручивания крышки, так что приходится быть осторожным в момент открытия.  Подозреваю, что это следствие дополнительной газации кваса.

Холодным довольно приятен, однако после нагревания до температуры близкой к 20 градусам и после избавления от лишнего газа вкусовые ощущения этого кваса «пустеют». Складывается впечатление, как будто пьешь разбавленный квас. И это вряд ли проблема какой-то одной партии. Я пил его с промежутком в несколько недель — вкус одинаковый. Имеет выраженный аромат ржаного хлеба, чем и оправдывает свое название.

Итого: цена кваса не оправдана, можно было обойтись и без газа, но, скорее всего, таким способом прикрывают его бедный вкус.